Chuo-ku Tourism Association correspondent blog

The long-established Tsukiji fresh fish wholesaler "Hitoku Shoten" is serving it.

 

To Edomae sushi "Shiono"

 

We enjoyed the carefully selected ingredients, including seasonal fish. 

 

 

 

　　 　　

 　　Sashimi of Swordfish　　　　　　　　　　　3 points of shellfish　　　　　　　　　　Sweet shrimp sashimi　

　　　　　　　

　　 　　

 　　　　Bonito sashimi　　　　　　　　　　　Shellfish sashimi　　　　　　　　　　　Skewered skewer

 

　　 　　

 　　　Clam tempura　　　　　　　　　Nakatoro and lean sashimi　　　　　　　Assorted incense sticks　

 

　　 　　

 　　Sazae pot ware　　　　　　　　　　　New squid and white squid　　　　　　　　　　　　　Red shellfish

 

　　 　　

 　　　　　Nakatoro　　　　　　　　　　　　　　　　Horse mackerel　　　　　　　　　　　　　　　Egg ware

 

　　 　　

 　　Plain kelp tightening　　　　　　　　　　　　Shinko　　　　　　　　　　　　Kiss kelp tightening

　

　　 　　

 　　　　　　Flatfish　　　　　　　　　　　　　　　Yes　　　　　　　　　　　　　　　　　Hole

 

　　 　　

 　　　　　White meat　　　　　　　　　　　　　　　　　Shellfish　　　　　　　　　　　　　　　Greenitro

 

　　 　　

 　　　　Greenitro　　　　　　　　　　　　　Plum and ginger　　　　　　　　　　　　Child-bearing kelp　　

 

　　

 　　Pear and persimmon dessert

 

　　

 　　　　Sushi for souvenirs　　　　　　　　　　　Itamae, who have a pleasant feeling

 

 

I enjoyed delicious sushi for the first time in a long time.

Thank you very much. 　　  

　　  

 

Edomae sushi Shiono

 

〒104-0028
1st floor of Yaesu Building 2-10-8 Yaesu 2-chome, Chuo-ku, Tokyo
TEL: 03－5202－7519

Business hours
Monday to Friday: From 11:30 to 13:30 noon 17:00 to 22:00
Saturday: From 12:00 to 13:00 noon 17:00 to 21:00
Sunday holidays

 

 

 

 

A friend's birthday party at "Ginza Serina" in the Tiffany Building 

What I always get at this shop is crab shabu-shabu

I also enjoyed seasonal Japanese cuisine. 

 

 

　　

 　　　　　Sesame tofu　　　　　　　　　　　　　　　　Bonito flakes

 

　　

 Squash crab, matsutake mushroom sushi, small pillars and pear sleet, pumpkin wrapped fried, swordfish flavored grilled

 

　　

 　　　　Main crab shabu-shabu　　　　　　　　　　　　　Crab with sesame sauce

 

　　

 　　　　Vegetables are ponzu sauce　　　　　　　　The last udon with crab shabu soup stock

 

 　　　　Matcha Ice Cream

 

　　

 　　　Cake with a calendar pattern　　　　　　　　　　　　　　　Tasty

　　The red mark is on birthday day

 

For birthdays, champagne or fruit gifts

I'll take a commemorative photo. 

 

I'd like to have steak this time.

 

Ginza / Serina homepage